- Macelli bovini, suini e pollame.
- Sale di sezionamento.
- Produzione di salumi freschi, cotti, affumicati, curati.
- Pre-cotti.
Macello – Sezionamento – Produzione di salumi
Mini-impianto Modulare da 41 container: Macello da 20 bovini/giorno, sezionamento e produzione di 400 Kg/giorno di salumi.
Produzione di salumi
Mini-Impianto Modulare da 3 container per la produzione di 800 Kg di salumi.
Macello Halal
Mini-Impianto Modulare da 20 container: Macello halal da 200 pollami/ora
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