SVILUPPO R+S

Innovazione e personalizzazione per l’industria alimentare

In Tecnalis-Food Processing, la ricerca e lo sviluppo (R+S) svolgono un ruolo cruciale nell’adattamento e nella personalizzazione dei macchinari per l’industria alimentare. Il nostro obiettivo è soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente, introducendo e adattando nuovi processi e sistemi di produzione innovativi.

Il nostro team di esperti in R&S lavora a stretto contatto con ogni cliente per comprendere le sue esigenze specifiche e offrire soluzioni personalizzate. Ciò include l’adattamento di macchinari esistenti o lo sviluppo di nuove tecnologie per ottimizzare i processi produttivi.

Esempi di innovazioni

– Utilizzo di Alginato negli insaccati: è un polisaccaride naturale estratto principalmente dalle alghe brune. Questo composto viene utilizzato nell’industria alimentare, per le sue proprietà gelificanti, addensanti e stabilizzanti. Abbiamo sviluppato tecnologie che ci permottono di sostituire il tradizionale involucro degli insaccati con l’alginato, un elemento commestibile che migliora la consistenza e l’esperienza di consumo del prodotto finale.

– Etichette di Caseina Commestible per Formaggi:
Abbiamo implementato sistemi per applicare etichette di caseina commestibile sui formaggi, garantendo che l’etichetta sia parte integrante del prodotto senza generare sprechi e mantenendo la qualità e sicurezza alimentare.

– Distributore automatico di cocktail:

Abbiamo progettato un distributore automatico di cocktail per gli alberghi e resort affinchè i clienti possano gustare deliziosi cocktail appena fatti in pochi secondi.

Nel nostro impegno con l’innovazione, Tecnalis-Food Processing ha introdotto varie tecnologie adatte alle nuove tendenze e esigenze del mercato. Queste includono:

La personalizzazione e adattamento dei macchinari non solo migliorano l’efficienza e produttività, ma consentono anche ai nostri clienti di innovarsi e differenziarsi nel mercato. Incorporando nuove tecnologie e processi, le aziende possono rispondere meglio alle richieste dei consumatori e rispettare le normative di qualità e sicurezza alimentare.

Noi di Tecnalis-Food Processing, ci impegnamo nell’innovazione continua e nello sviluppo di soluzioni su misura per ciascun cliente, assicurando così il loro successo nell’industria alimentare.

Di che cosa hai bisogno? Trasformiamo le tue idee, in realtà…