DESARROLLO I+D

Innovación y Personalización para la Industria Alimentaria

En Tecnalis-Food Processing, el desarrollo e investigación (I+D) juegan un papel crucial en la adaptación y personalización de maquinaria para la industria alimentaria. Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades específicas de cada cliente, introduciendo y adaptando nuevos procesos y sistemas de producción innovadores.

Nuestro equipo de expertos en I+D trabaja estrechamente con cada cliente para comprender sus necesidades únicas y ofrecer soluciones personalizadas. Esto incluye la adaptación de maquinaria existente o el desarrollo de nuevas tecnologías para optimizar los procesos de producción.

Ejemplos de Innovaciones

– Uso de Alginato en Embutidos: Es un polisacárido natural extraído principalmente de las algas marrones. Este compuesto es utilizado en la industria alimentaria, debido a sus propiedades gelificantes, espesantes y estabilizadoras. Hemos desarrollado tecnologías que permiten sustituir la tripa tradicional de los embutidos por alginato, un elemento comestible que mejora la textura y la experiencia de consumo del producto final.

– Etiquetas de Caseína Comestible para Quesos:
Hemos implementado sistemas para aplicar etiquetas de caseína comestible a los quesos, asegurando que la etiqueta sea parte integral del producto sin generar residuos y manteniendo la calidad y seguridad alimentaria.

– Dispensador de cócteles automático:

Hemos diseñado un dispensador de cócteles automático para hoteles y resorts para los clientes puedan disponer de deliciosos cocteles recién hechos y en pocos segundos.

En nuestro compromiso con la innovación, Tecnalis-Food Processing ha introducido diversas tecnologías adaptadas a las nuevas tendencias y necesidades del mercado. Estas incluyen:

La personalización y adaptación de maquinaria no solo mejoran la eficiencia y productividad, sino que también permiten a nuestros clientes innovar y diferenciarse en el mercado. Al incorporar nuevas tecnologías y procesos, las empresas pueden responder mejor a las demandas de los consumidores y cumplir con las normativas de calidad y seguridad alimentaria.

En Tecnalis-Food Processing, estamos comprometidos con la innovación continua y el desarrollo de soluciones a medida para cada cliente, asegurando así su éxito en la industria alimentaria.

¿Qué necesitas? Hacemos tus ideas, realidad…