DESENVOLUPAMENT R+D

Innovació i Personalització per a la Indústria Alimentària

A Tecnalis-Food Processing, el desenvolupament i investigació (R+D) juguen un paper crucial en l’adaptació i personalització de maquinària per a la indústria alimentària. El nostre objectiu és satisfer les necessitats específiques de cada client, introduint i adaptant nous processos i sistemes de producció innovadors.

El nostre equip d’experts en R+D treballa estretament amb cada client per a comprendre les seves necessitats úniques i oferir solucions personalitzades. Això inclou l’adaptació de maquinària existent o el desenvolupament de noves tecnologies per a optimitzar els processos de producció.

Exemples d’Innovacions

– Ús d’Alginat en Embotits: És un polisacàrid natural extret principalment de les algues brunes. Aquest compost és utilitzat en la indústria alimentària, a causa de les seves propietats gelificants, espessidors i estabilitzadores. Hem desenvolupat tecnologies que permeten substituir el budell tradicional dels embotits per alginat, un element comestible que millora la textura i l’experiència de consum del producte final.

– Etiquetes de Caseïna Comestible per a Formatges: Hem implementat sistemes per a aplicar etiquetes de caseïna comestible als formatges, assegurant que l’etiqueta sigui part integral del producte sense generar residus i mantenint la qualitat i seguretat alimentària.

– Dispensador de còctels automàtic: Hem dissenyat un dispensador de còctels automàtic per a hotels i resorts per als clients puguin disposar de deliciosos còctels acabats de fer i en pocs segons.

En el nostre compromís amb la innovació, Tecnalis-Food Processing ha introduït diverses tecnologies adaptades a les noves tendències i necessitats del mercat. Aquestes inclouen:

La personalització i adaptació de maquinària no només milloren l’eficiència i productivitat, sinó que també permeten als nostres clients innovar i diferenciar-se en el mercat. En incorporar noves tecnologies i processos, les empreses poden respondre millor a les demandes dels consumidors i complir amb les normatives de qualitat i seguretat alimentària.

A Tecnalis-Food Processing, estem compromesos amb la innovació contínua i el desenvolupament de solucions a mida per a cada client, assegurant així el seu èxit en la indústria alimentària.

Què necessites? Fem les teves idees, realitat…